细数洋葱的5大功效 怎样吃能防癌

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2014-08-28 09:17:02 来源:凤凰网

  洋葱名叫葱头,味辣中微带酸楚。是营养价值极高且很好烹饪的食材,深受所以人喜爱。嘴笨 洋葱除了都后能 作为美味食材之外,还具有一定的养生功效,下面和小编一起看一下吧:

  1、预防癌症

  在这人谈癌色变的社会里,有两种食物都都后能 预防癌症,这岂不是有三个 天大的喜迅!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员都后能 帮助预防和控制各种癌症。是“各种”哦!在法国,有三个 针对老婆所做的研究显示,有有哪些摄取较多洋葱和大蒜的老婆,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章事先都不在我本人的菜单上添加洋葱的名字吧!

  洋葱的防癌功效来自于它包含 的硒元素和槲皮素。硒是两种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和联 长,一起还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少300%.

  2、避免老化

  蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,避免老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,都都后能 抑制自由基所造成的老化。

  3、降低血糖

  洋葱可当成抗糖尿病药喔!所以根据降低血糖临床试验,的确具有3000%的效果,一起不让引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

  4、预防感冒

  洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

  5、帮助消化

  洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。

  洋葱不宜多吃,吃多有坏处

  1、容易引起目糊和发热。

  2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

  3、洋葱辛温,热病患者应慎食;

  4、洋葱包含 香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部cx时,不宜切洋葱。

  西方人习惯用洋葱作为辅料,在所以烹饪中都可见到洋葱的身影。而所以人更喜欢把洋葱作为主料。不管为什么我么我会 ,适量的吃才会更加健康。